ایران بیشترین باغات پسته جهان را دارد_مستطیل زرد

داریوش سالم‌پور درمورد حالت تشکیل پسته در سرزمین اظهار داشت: پسته یکی از با اهمیت ترین محصولات قسمت کشاورزی و زیربخش باغبانی بوده؛ به شکلی که ایران جایگاه اول دنیا را در سطح زیرکشت باغات پسته و جایگاه دوم دنیا را در تشکیل پسته دارد. این محصول از نظر مقدار ارزآوری نیز رتبه اول را در بین محصولات باغبانی سرزمین دارا و به گفتن یک محصول راهبردی نقل است.

به نقل از ایرنا، وی درمورد افزایش کارکرد و تشکیل بهینه محصول پسته او گفت: برنامه‌های بسیاری در دستور کار معاونت امور باغبانی و دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک قرار گرفته و بخشی از آن با همکاری موسسات تحقیقاتی، دانشگاهی، انجمن پسته ایران و باغداران پیشرو اجرایی شده و برخی نیز در حال پیگیری و اجرا است.

به حرف های سالم پور، برنامه همکاری‌های مشترک فنی پسته (TCP) با سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد (فائو) در راستای بهبود تشکیل و صادرات پسته از طریق تشکیل مدیریت یکپارچه محصول از برنامه‌های در دست عمل در این عرصه به حساب می اید.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: این برنامه در سه قسمت بهبود منفعت‌وری و تشکیل پایدار پسته در باغات، بهبود راه حلها و فناوری‌های برداشت و بعد از برداشت پسته و افزایش تمهیدات سازمانی و آزمایشگاهی برای کنترل و مدیریت آلودگی و سلامتی محصول طی دو سال در سرزمین اجرایی خواهد شد و ظرفیت وزارت جهاد کشاورزی را در بهبود مدیریت زنجیره تامین یکپارچه پسته با اصرار بر افزایش منفعت‌وری، برداشت، فرآوری و مقررات ایمنی افزایش خواهد داد.

او گفت: از جمله عمل های افزایش منفعت‌وری در باغات پسته که به طور پایلوت (آزمایشی) در سه استان عمده تشکیل کننده پسته سرزمین (کرمان، خراسان رضوی و یزد) در حال اجرا است، می‌توان به گسترش یک شیوه نامه هماهنگ برای افزایش مدیریت و منفعت‌وری خاک و آب، به روزرسانی دستورالعمل‌های فنی و استانداردها و این چنین اجرایی شدن روشهای خوب کشاورزی (GAP) در باغات پسته اشاره کرد.

این مقام مسئول با اشاره به صادرات پسته، یادآور شد: با دقت به این که قسمت عمده‌ای از تولیدات باغبانی به کشورهای مقصد صادر می‌بشود، لذا صادرات محصولات باغبانی به اختصاصی پسته نسبت مستقیم با مقدار تشکیل این محصول دارد و از طرفی مقدار تشکیل و صادرات یک ساله ملاک تصمیم‌گیری و برنامه‌ریزی‌ها به شمار نمی‌رود. چون طبق معمول باغات در سال‌های گوناگون به طور سال‌آور و نیاور (کم‌محصول) می‌باشند و یا تحت تاثییر تنش‌های اقلیمی قرار می‌گیرند و کارکرد و تشکیل، سال به سال متفاوت است.

به حرف های مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، با در نظر گرفتن روال چند ساله صادرات محصولات سردسیری و خشک، رتبه اول از نظر قیمت صادرات متعلق به محصول پسته بوده و پیش‌بینی می‌بشود در سالی که مزین به شعار رشد تشکیل می بود، علاوه بر این که رشد تشکیل را داشتیم، ناظر رشد صادرات هم باشیم به شکلی که تا بهمن ۱۴۰۲ بیشتر از ۸۰ هزار تن پسته به قیمت ۵۵۲ میلیون دلار صادر شده که در قیاس با زمان شبیه سال قبل ۵۶ درصد از نظر وزنی و ۵۰ درصد از نظر ارزشی رشد داشته است.

سالم پور با اشاره به مشکلات اقتصادی تشکیل شده در عرصه صادرات این محصول، او گفت: تشدید تحریم‌های ظالمانه اقتصادی علیه سرزمین، ظهور رقبای صادراتی منطقه‌ای و بین‌المللی، وجود مشکل در مبادلات ارزی و بین بانکی، برخی مقررات بانک مرکزی در او گفت و گو ضمانت ارزی و پیمان‌سپاری ارزی، تعیین قیمت گمرکی بالاتر از میانگین قیمت جهانی، ضعف زیرساخت‌های نگهداری و حمل و نقل محصول علتشده صادرات پسته دستخوش تغییراتی بشود که نوشته از طریق مراجع ذی‌ربط در حال پیگیری و از بین بردن مشکل است.

او گفت: این مسائل ایجاب می‌کند تا دقت به تکمیل زنجیره یکپارچه تامین (تشکیل تا اراعه) پسته در دستور کار جدی قسمت دولتی و خصوصی قرار گیرد و اینجاست که اهمیت مطرح‌های مشترک فنی با نهادها و کارشناسان بین‌المللی از قبیل TCP پسته، دوچندان می‌بشود.