نوشته و ویرایش شده توسط مجله ی مستطیل زرد
به نقل از سلامت نیوز کلسترول ماده مهمی است که در سرتاسر بدن ما یافت می‌بشود و نقش مهمی در راه اندازی غشای سلولی، هورمون‌ها و ویتامین D دارد.
در حالی که کلسترول برای عملکردهای گوناگون بدن زیاد مهم است، مقادیر بسیاری از انواع خاص، به اختصاصی لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL)، می تواند برای سلامت ما زیان اور باشد؛ چرا که افزایش سطح کلسترول LDL می تواند بر قلب تأثیر منفی بگذارد و خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
در حالی که غذاهای غنی از چربی های اشباع شده، چربی های ترانس و قند بیشتر از حد می توانند سطح کلسترول را در بدن افزایش دهند، برخی از غذاهای سالم همانند ماهی می توانند این خطر را افت دهند و به مدیریت سلامت قلب پشتیبانی کنند.
نقش رژیم غذایی در مدیریت کلسترول
آخرین مطالب
- انرژی تاریک ضعیفتر شده است_مستطیل زرد
- دل از کامپیوترها و لپتاپهای پرو مکس برای گسترشدهندگان هوش مصنوعی رونمایی کرد_مستطیل زرد
- اغاز پیش فروش بلیت پروازهای روزهای پایانی نوروز_مستطیل زرد
- قوتنمایی تیم سبز؛ گرافیکهای RTX PRO 6000 انویدیا با حافظه ۹۶ گیگابایتی معارفه شدند_مستطیل زرد
- چرا سود سهام عدل برای برخی از افراد کمتر از مقدار اعلامی، واریز شده است؟_مستطیل زرد
رااقدامات رژیم غذایی کلیدی برای مدیریت سطوح کلسترول بالا می باشند و اضافه می‌کند که اتخاذ یک برنامه غذایی با مقدار بهینه میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و گوشت بدون چربی برای افت سطح کلسترول و افت خطر بیماری قلبی حیاتی است.
مطابق یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز در سال ۲۰۲۱ که در Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases انتشار شد ، بعد از تجزیه و تحلیل مطالعات متعدد، محققان دریافتند که غذاهای غنی از چربی های غیراشباع، استرول های گیاهی و فیبر محلول به طور قابل توجهی کلسترول LDL را افت می دهند.
در روبه رو، پروتئین سویا، گوجه فرنگی، دانه کتان، بادام، آووکادو و زردچوبه افت متوسط تا زیاد را نشان دادند.
آیا افراد مبتلا به کلسترول بالا باید ماهی بیشتری بخورند؟
گنجاندن ماهی در رژیم غذایی می تواند به افت سطح کلسترول در بدن پشتیبانی کند و خطر ابتلا به بیماری های گوناگون را به حداقل رساند.
پزشکان امروز خوردن ماهی و غذاهای دریایی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ را پیشنهاد می کنند که با دقت به دفتر مکمل های غذایی (ODS) مؤسسه ملی بهداشت (NIH)، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی (CVDs) را افت دهد.
ماهی علاوه بر افت سطح کلسترول، منبع غنی پروتئین و دیگر مواد مغذی حیاتی است که آن را به گزینه‌ای سودمند برای افرادی تبدیل می‌کند که تصمیم دارند سلامت عمومی خود را افزایش دهند.
پیشنهاد می بشود دو بار در هفته غذاهای دریایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید که می تواند به افراد مبتلا به کلسترول بالا پشتیبانی کند تا سلامت قلب خود را بهبود بخشند و گمان ابراز عوارض مرتبط با افزایش سطح کلسترول را به حداقل برسانند.
چه نوع ماهی برای قلب سودمند است؟
مصرف ماهی‌های چرب همانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین برای افراد با کلسترول بالا پیشنهاد می‌بشود.
علاوه بر این، ماهی های چرب به گفتن یک غذای غنی از پروتئین عمل می کنند. تهیه این ماهی‌ها به روشای سالم، همانند کباب کردن یا پختن، زیاد مهم است تا از مزایا آن‌ها منفعت گیری کامل کرده و از چربی‌های ناسالم دوری کنید.
چطور کلسترول را مدیریت کنیم؟
به طور کلی، علاوه بر رژیم غذایی، راه های بسیاری برای مدیریت و افت سطح کلسترول وجود دارد. این موارد عبارت هستند از:
- داشتن فعالیت بدنی منظم، همانند تمرینات هوازی و تمرینات قدرتی،
- نگه داری وزن مناسب با محدود کردن غذاهای ناسالم و سبک زندگی کم تحرک
- مصرف داروهای افت دهنده کلسترول که توسط یک متخصص تجویز شده است
- مشاوره با پزشک برای تعیین مناسب ترین رویکرد برای مدیریت سطح کلسترول بر پایه شرایط و نیازهای سلامت فردی.
دسته بندی مطالب
